Exemple gratuit · Hôtel / Hôtellerie
DUERP Hôtel / Hôtellerie : Modèle de Document Unique Gratuit 2026
En hôtellerie, les activités sont multiples (réception, étages, cuisine, maintenance) et les expositions variées : TMS des femmes et valets de chambre, produits chimiques d’entretien, chutes de plain-pied, coupures/brûlures en cuisine, travail en hauteur et électricité pour la maintenance, risques psychosociaux en réception. Le Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) recense ces risques, les hiérarchise et définit un plan d’action concret pour réduire la sinistralité, protéger les équipes et rester conforme au Code du travail.
Ce modèle contient
✓
Inventaire des risques spécifiques à ce secteur avec cotation
✓
Plan d'actions de prévention priorisé
✓
Structure conforme L.4121-3 du Code du travail
Ci-dessous : obligations et risques types pour « hotel-hotellerie ».
Le modele DUERP complet (tableaux + telechargement) se trouve plus bas sur cette page.
Obligations DUERP pour un hôtel
-
Évaluation annuelle des risques par unité de travail
→ Cela signifie que vous devez passer en revue, au minimum une fois par an, chaque service (réception, chambres, cuisine, maintenance) pour identifier les dangers auxquels vos salariés sont exposés.
- Mise à jour après tout changement majeur → Un nouveau service ouvert, des travaux réalisés, un nouvel équipement acheté : chaque changement important dans l’organisation ou les locaux impose de revoir le DUERP.
- Plan d’action priorisé (ou programme annuel si ≥ 50 salariés) → Le DUERP n’est pas qu’un inventaire : vous devez définir des mesures concrètes (ex. acheter des chariots ergonomiques, installer une hotte, former au travail en hauteur) avec une priorité, un responsable et une échéance.
- Accessibilité du DUERP aux salariés et représentants → Tous vos collaborateurs doivent pouvoir le consulter facilement (classeur, intranet, fichier partagé). Le CSE, quand il existe, doit aussi en être destinataire.
Risques par unité
Le cœur du DUERP, c’est l’inventaire des risques. Pour être conforme, vous devez découper votre hôtel en unités de travail (services ou postes homogènes) et identifier les dangers qui concernent chacun. C’est à partir de cette liste que se construit le plan d’action priorisé : impossible de définir des mesures de prévention si on ne sait pas d’abord quels risques existent.
Voici quelques exemples typiques dans l’hôtellerie :
Chambres / Étages
- TMS (manutention du linge, refaire les lits, cadence soutenue) → formations gestes et postures, matériel ergonomique.
- Produits d’entretien (inhalation, contact) → gants, lunettes, ventilation, fiches de sécurité affichées.
- Chutes de plain-pied (sols mouillés, escaliers) → signalisation, protocoles de nettoyage.
Cuisine
- Brûlures (fours, friteuses) → protections, procédures de vidange à froid, gants adaptés.
- Coupures (couteaux, trancheuses) → gants anti-coupures, rangement sécurisé.
- Chaleur / humidité → ventilation, pauses régulières, hydratation.
Réception
- Risques psychosociaux (travail de nuit, gestion de clients difficiles) → planning soutenable, dispositif d’alerte, formation accueil agressivité.
- Postures prolongées → sièges réglables, alternance debout/assis.
Maintenance
- Travail en hauteur (échelles, nacelles) → équipements antichute, vérification du matériel.
- Électricité → habilitation, consignation, EPI.
- Amiante (bâtiments anciens) → repérage préalable, intervention par entreprise spécialisée.
FAQ DUERP – Hôtellerie
Le DUERP est-il obligatoire pour un hôtel ?
Oui, pour tout employeur. Mise à jour annuelle et à chaque changement important.
Qui rédige le DUERP en hôtellerie ?
La direction avec les responsables de service (réception, étages, cuisine, maintenance). Le CSE est consulté s’il existe.
Quels sont les risques les plus fréquents ?
TMS aux étages, chutes de plain-pied, brûlures/coupures en cuisine, RPS en réception, risques électriques/hauteur en maintenance.
Peut-on partir d’un modèle ?
Oui, mais l’évaluation doit être spécifique à votre établissement (locaux, organisation, effectifs).
DUERP — Document Unique
2026-08-14
Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP)
Conformément aux articles L.4121-1 et suivants du Code du travail.
À savoir : ce modèle est fourni à titre pédagogique pour vous aider à structurer votre DUERP.
Il doit être adapté à votre activité, vos procédés et vos risques réels avant diffusion.
Informations de l'entreprise
Raison sociale :
ACME Hôtel SAS
SIREN :
821 100 004
Secteur :
Hôtel / hébergement touristique
Effectif :
28 salariés
Instance représentative :
Sans CSE
Établissement
Adresse :
— — — — — —
SIRET :
821 100 004 00028
Mise à disposition :
support papier (classeur accessible) + support numérique (intranet/dossier partagé)
1) Méthodologie
- Découpage en unités de travail pertinentes.
- Inventaire des risques avec cotation simplifiée (faible/moyen/élevé).
- Mesures existantes et plan d'actions d'amélioration.
- Revue annuelle et à chaque changement significatif.
2) Obligations & traçabilité
Mise à jour : annuelle et à chaque changement significatif.
Accès :
Tous salariés ; présentation au CSE si existant ; consultation sur site et/ou espace numérique.
3) Périmètre & unités de travail
- Housekeeping (chambres / étages)
- Lingerie / buanderie
- Accueil / réception (jour & nuit)
- Salle petit-déjeuner / cuisine froide
- Maintenance / petits travaux
- Locaux communs / circulations
- Toutes unités
4) Synthèse des risques prioritaires
| # | Unité | Risque | Niveau | Fréquence i | Gravité i | Score (F × G) | Mesures existantes | Actions à prévoir |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Housekeeping (chambres / étages) | TMS et lombalgies liés à la réfection des lits, au poussage des chariots lourds et aux postures contraignantes (nettoyage des salles de bain, aspiration, gestes répétitifs) | Élevé | 4 | 3 | 12 |
|
|
| 2 | Accueil / réception (jour & nuit) | Travailleur isolé de nuit et agressions (réception seul la nuit, gestion de clients alcoolisés ou conflictuels, incivilités, risque de braquage) | Élevé | 3 | 4 | 12 |
|
|
| 3 | Maintenance / petits travaux | Risques électriques et chutes de hauteur en maintenance (interventions électriques, travail en hauteur sur échelle ou PIRL, changement d'ampoules et de rideaux en hauteur) | Élevé | 3 | 4 | 12 |
|
|
| 4 | Maintenance / petits travaux | Légionellose et risque chimique liés aux réseaux d'eau et à la piscine ou au spa (développement de légionelles dans l'eau chaude sanitaire, produits de traitement de l'eau) | Élevé | 2 | 4 | 8 |
|
|
| 5 | Locaux communs / circulations | Risque incendie et difficulté d'évacuation d'un établissement recevant du public avec hébergement (ERP type O, clients endormis la nuit, cheminements à maintenir dégagés) | Élevé | 2 | 4 | 8 |
|
|
| 6 | Housekeeping (chambres / étages) | Exposition aux produits d'entretien et de désinfection (détergents, détartrants WC acides, eau de Javel, sprays) par inhalation, contact cutané, projection oculaire et mélanges dangereux | Moyen | 4 | 3 | 12 |
|
|
| 7 | Housekeeping (chambres / étages) | Risque biologique et coupures lors du ramassage du linge et des déchets souillés (fluides corporels, seringues ou objets tranchants oubliés dans les draps et poubelles, punaises de lit) | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
|
| 8 | Lingerie / buanderie | Brûlures thermiques et ambiance chaude lors du repassage et du calandrage (fer, calandre, sécheuses), stress thermique aggravé en période estivale | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
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🛡️ Risques professionnels associés à ce secteur
Pour aller plus loin, consultez nos fiches dédiées aux risques que rencontrent le plus souvent les entreprises de ce secteur. Chaque fiche détaille la méthode d'évaluation, les mesures de prévention et les sanctions encourues.
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Voir aussi : la base complète des risques professionnels.
Les risques identifiés dans ce DUERP se retrouvent dans d'autres métiers. Découvrez aussi notre DUERP Restaurant traditionnel, notre DUERP Restauration rapide et notre DUERP Café / bar qui couvre des situations de travail comparables.
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5) Inventaire détaillé des risques
| # | Unité | Risque | Niveau | Fréquence i | Gravité i | Score (F × G) | Mesures existantes | Actions à prévoir |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Housekeeping (chambres / étages) | TMS et lombalgies liés à la réfection des lits, au poussage des chariots lourds et aux postures contraignantes (nettoyage des salles de bain, aspiration, gestes répétitifs) | Élevé | 4 | 3 | 12 |
|
|
| 2 | Housekeeping (chambres / étages) | Exposition aux produits d'entretien et de désinfection (détergents, détartrants WC acides, eau de Javel, sprays) par inhalation, contact cutané, projection oculaire et mélanges dangereux | Moyen | 4 | 3 | 12 |
|
|
| 3 | Housekeeping (chambres / étages) | Risque biologique et coupures lors du ramassage du linge et des déchets souillés (fluides corporels, seringues ou objets tranchants oubliés dans les draps et poubelles, punaises de lit) | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
|
| 4 | Lingerie / buanderie | Brûlures thermiques et ambiance chaude lors du repassage et du calandrage (fer, calandre, sécheuses), stress thermique aggravé en période estivale | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
|
| 5 | Lingerie / buanderie | TMS et exposition chimique en blanchisserie (manutention de charges de linge humide, postures répétitives de pliage et de repassage, lessives et adoucissants concentrés) | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
|
| 6 | Accueil / réception (jour & nuit) | Travailleur isolé de nuit et agressions (réception seul la nuit, gestion de clients alcoolisés ou conflictuels, incivilités, risque de braquage) | Élevé | 3 | 4 | 12 |
|
|
| 7 | Accueil / réception (jour & nuit) | Travail de nuit et fatigue posturale et visuelle (perturbation du rythme circadien, station debout ou assise prolongée, travail sur écran) | Moyen | 3 | 2 | 6 |
|
|
| 8 | Salle petit-déjeuner / cuisine froide | Coupures, brûlures et chutes en service petit-déjeuner (trancheuse, machines chaudes café et toaster, sols glissants, port de plateaux) | Moyen | 3 | 2 | 6 |
|
|
| 9 | Salle petit-déjeuner / cuisine froide | Risque biologique et intoxication alimentaire (rupture de la chaîne du froid sur le buffet, contamination croisée, DLC dépassées, buffet en libre-service) | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
|
| 10 | Maintenance / petits travaux | Risques électriques et chutes de hauteur en maintenance (interventions électriques, travail en hauteur sur échelle ou PIRL, changement d'ampoules et de rideaux en hauteur) | Élevé | 3 | 4 | 12 |
|
|
| 11 | Maintenance / petits travaux | Légionellose et risque chimique liés aux réseaux d'eau et à la piscine ou au spa (développement de légionelles dans l'eau chaude sanitaire, produits de traitement de l'eau) | Élevé | 2 | 4 | 8 |
|
|
| 12 | Locaux communs / circulations | Chutes de plain-pied et dans les escaliers (sols mouillés du lobby et des sanitaires, dénivelés, tapis, éclairage insuffisant des circulations et cages d'escalier) | Moyen | 4 | 2 | 8 |
|
|
| 13 | Locaux communs / circulations | Risque incendie et difficulté d'évacuation d'un établissement recevant du public avec hébergement (ERP type O, clients endormis la nuit, cheminements à maintenir dégagés) | Élevé | 2 | 4 | 8 |
|
|
| 14 | Toutes unités | RPS (charge de travail, urgences, tensions, incivilités, fatigue, conflits) | Moyen | 2 | 3 | 6 |
|
|
| 15 | Toutes unités | Fortes chaleurs / chaleur intense (déshydratation, malaise, baisse de vigilance) en housekeeping, lingerie et cuisine l'été, locaux non climatisés | Moyen | 3 | 3 | 9 |
|
|
6) Risques non exposés
| Unité | Risque | Statut |
|---|---|---|
| Accueil | Rayonnements ionisants | Non exposé |
Liste indicative : précisez la justification si nécessaire.
7) Plan d'actions
| Action | Contexte | Priorité | Pilote | Échéance |
|---|---|---|---|---|
| Rehausseur ou lève-matelas pour la réfection des lits | Housekeeping (chambres / étages) / TMS et lombalgies liés à la réfection des lits, au poussage des chariots lourds et aux postures contraignantes (nettoyage des salles de bain, aspiration, gestes répétitifs) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Formation gestes et postures annuelle spécifique housekeeping | Housekeeping (chambres / étages) / TMS et lombalgies liés à la réfection des lits, au poussage des chariots lourds et aux postures contraignantes (nettoyage des salles de bain, aspiration, gestes répétitifs) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Limiter le nombre de chambres par agent selon la charge réelle | Housekeeping (chambres / étages) / TMS et lombalgies liés à la réfection des lits, au poussage des chariots lourds et aux postures contraignantes (nettoyage des salles de bain, aspiration, gestes répétitifs) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Chariots allégés à hauteur réglable | Housekeeping (chambres / étages) / TMS et lombalgies liés à la réfection des lits, au poussage des chariots lourds et aux postures contraignantes (nettoyage des salles de bain, aspiration, gestes répétitifs) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Interdiction de transvasement et de mélange des produits (jamais Javel + acide) | Housekeeping (chambres / étages) / Exposition aux produits d'entretien et de désinfection (détergents, détartrants WC acides, eau de Javel, sprays) par inhalation, contact cutané, projection oculaire et mélanges dangereux | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Substitution des produits les plus agressifs par des produits prêts à l'emploi moins nocifs | Housekeeping (chambres / étages) / Exposition aux produits d'entretien et de désinfection (détergents, détartrants WC acides, eau de Javel, sprays) par inhalation, contact cutané, projection oculaire et mélanges dangereux | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Ventilation des salles de bain pendant le nettoyage | Housekeeping (chambres / étages) / Exposition aux produits d'entretien et de désinfection (détergents, détartrants WC acides, eau de Javel, sprays) par inhalation, contact cutané, projection oculaire et mélanges dangereux | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Port de gants et de lunettes pour les détartrants acides | Housekeeping (chambres / étages) / Exposition aux produits d'entretien et de désinfection (détergents, détartrants WC acides, eau de Javel, sprays) par inhalation, contact cutané, projection oculaire et mélanges dangereux | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Procédure de ne jamais tasser une poubelle à la main | Housekeeping (chambres / étages) / Risque biologique et coupures lors du ramassage du linge et des déchets souillés (fluides corporels, seringues ou objets tranchants oubliés dans les draps et poubelles, punaises de lit) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Mise à disposition d'un conteneur pour objets piquants ou coupants | Housekeeping (chambres / étages) / Risque biologique et coupures lors du ramassage du linge et des déchets souillés (fluides corporels, seringues ou objets tranchants oubliés dans les draps et poubelles, punaises de lit) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Protocole de détection et de traitement des punaises de lit | Housekeeping (chambres / étages) / Risque biologique et coupures lors du ramassage du linge et des déchets souillés (fluides corporels, seringues ou objets tranchants oubliés dans les draps et poubelles, punaises de lit) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Vaccination hépatite B proposée au personnel exposé | Housekeeping (chambres / étages) / Risque biologique et coupures lors du ramassage du linge et des déchets souillés (fluides corporels, seringues ou objets tranchants oubliés dans les draps et poubelles, punaises de lit) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Vérification périodique des thermostats et des sécurités des calandres | Lingerie / buanderie / Brûlures thermiques et ambiance chaude lors du repassage et du calandrage (fer, calandre, sécheuses), stress thermique aggravé en période estivale | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Écran de protection sur la calandre | Lingerie / buanderie / Brûlures thermiques et ambiance chaude lors du repassage et du calandrage (fer, calandre, sécheuses), stress thermique aggravé en période estivale | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Eau fraîche et pauses en période de forte chaleur | Lingerie / buanderie / Brûlures thermiques et ambiance chaude lors du repassage et du calandrage (fer, calandre, sécheuses), stress thermique aggravé en période estivale | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Signalétique surfaces chaudes | Lingerie / buanderie / Brûlures thermiques et ambiance chaude lors du repassage et du calandrage (fer, calandre, sécheuses), stress thermique aggravé en période estivale | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Dosage automatique ou centralisé des produits de lavage | Lingerie / buanderie / TMS et exposition chimique en blanchisserie (manutention de charges de linge humide, postures répétitives de pliage et de repassage, lessives et adoucissants concentrés) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Chariots à fond remontant pour limiter le port de charges | Lingerie / buanderie / TMS et exposition chimique en blanchisserie (manutention de charges de linge humide, postures répétitives de pliage et de repassage, lessives et adoucissants concentrés) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Rotation des postes pliage et repassage | Lingerie / buanderie / TMS et exposition chimique en blanchisserie (manutention de charges de linge humide, postures répétitives de pliage et de repassage, lessives et adoucissants concentrés) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Gants nitrile pour la manipulation des produits concentrés | Lingerie / buanderie / TMS et exposition chimique en blanchisserie (manutention de charges de linge humide, postures répétitives de pliage et de repassage, lessives et adoucissants concentrés) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Dispositif d'alarme pour travailleur isolé (DATI) pour le veilleur de nuit | Accueil / réception (jour & nuit) / Travailleur isolé de nuit et agressions (réception seul la nuit, gestion de clients alcoolisés ou conflictuels, incivilités, risque de braquage) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Doublette sur les plages horaires sensibles | Accueil / réception (jour & nuit) / Travailleur isolé de nuit et agressions (réception seul la nuit, gestion de clients alcoolisés ou conflictuels, incivilités, risque de braquage) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Formation à la gestion des conflits et au désamorçage | Accueil / réception (jour & nuit) / Travailleur isolé de nuit et agressions (réception seul la nuit, gestion de clients alcoolisés ou conflictuels, incivilités, risque de braquage) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Procédure de sécurisation de la caisse (fonds limité, coffre) | Accueil / réception (jour & nuit) / Travailleur isolé de nuit et agressions (réception seul la nuit, gestion de clients alcoolisés ou conflictuels, incivilités, risque de braquage) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Surveillance médicale renforcée des travailleurs de nuit | Accueil / réception (jour & nuit) / Travail de nuit et fatigue posturale et visuelle (perturbation du rythme circadien, station debout ou assise prolongée, travail sur écran) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Aménagement de pauses et mise à disposition d'un local de repos | Accueil / réception (jour & nuit) / Travail de nuit et fatigue posturale et visuelle (perturbation du rythme circadien, station debout ou assise prolongée, travail sur écran) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Tapis anti-fatigue au comptoir | Accueil / réception (jour & nuit) / Travail de nuit et fatigue posturale et visuelle (perturbation du rythme circadien, station debout ou assise prolongée, travail sur écran) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Rotation jour et nuit encadrée | Accueil / réception (jour & nuit) / Travail de nuit et fatigue posturale et visuelle (perturbation du rythme circadien, station debout ou assise prolongée, travail sur écran) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Poussoir obligatoire sur la trancheuse et formation à son usage | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Coupures, brûlures et chutes en service petit-déjeuner (trancheuse, machines chaudes café et toaster, sols glissants, port de plateaux) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Nettoyage immédiat des sols gras ou mouillés | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Coupures, brûlures et chutes en service petit-déjeuner (trancheuse, machines chaudes café et toaster, sols glissants, port de plateaux) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Kit de premiers secours à poste | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Coupures, brûlures et chutes en service petit-déjeuner (trancheuse, machines chaudes café et toaster, sols glissants, port de plateaux) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Chaussures antidérapantes | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Coupures, brûlures et chutes en service petit-déjeuner (trancheuse, machines chaudes café et toaster, sols glissants, port de plateaux) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Relevés de température tracés (HACCP) matin et soir | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Risque biologique et intoxication alimentaire (rupture de la chaîne du froid sur le buffet, contamination croisée, DLC dépassées, buffet en libre-service) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Protège-buffet et pinces de service dédiées | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Risque biologique et intoxication alimentaire (rupture de la chaîne du froid sur le buffet, contamination croisée, DLC dépassées, buffet en libre-service) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Respect et affichage des dates limites de consommation | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Risque biologique et intoxication alimentaire (rupture de la chaîne du froid sur le buffet, contamination croisée, DLC dépassées, buffet en libre-service) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Formation du personnel à l'hygiène alimentaire | Salle petit-déjeuner / cuisine froide / Risque biologique et intoxication alimentaire (rupture de la chaîne du froid sur le buffet, contamination croisée, DLC dépassées, buffet en libre-service) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Consignation écrite avant toute intervention électrique | Maintenance / petits travaux / Risques électriques et chutes de hauteur en maintenance (interventions électriques, travail en hauteur sur échelle ou PIRL, changement d'ampoules et de rideaux en hauteur) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| PIRL ou échafaudage roulant pour les travaux prolongés en hauteur | Maintenance / petits travaux / Risques électriques et chutes de hauteur en maintenance (interventions électriques, travail en hauteur sur échelle ou PIRL, changement d'ampoules et de rideaux en hauteur) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Vérification annuelle des échelles et escabeaux | Maintenance / petits travaux / Risques électriques et chutes de hauteur en maintenance (interventions électriques, travail en hauteur sur échelle ou PIRL, changement d'ampoules et de rideaux en hauteur) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Habilitation électrique tenue à jour | Maintenance / petits travaux / Risques électriques et chutes de hauteur en maintenance (interventions électriques, travail en hauteur sur échelle ou PIRL, changement d'ampoules et de rideaux en hauteur) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Plan de surveillance légionelles (température ECS au moins 50 °C, purges des points peu utilisés, analyses périodiques) | Maintenance / petits travaux / Légionellose et risque chimique liés aux réseaux d'eau et à la piscine ou au spa (développement de légionelles dans l'eau chaude sanitaire, produits de traitement de l'eau) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Stockage séparé et ventilé des produits de piscine (jamais chlore + acide ensemble) | Maintenance / petits travaux / Légionellose et risque chimique liés aux réseaux d'eau et à la piscine ou au spa (développement de légionelles dans l'eau chaude sanitaire, produits de traitement de l'eau) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| EPI pour le traitement de l'eau | Maintenance / petits travaux / Légionellose et risque chimique liés aux réseaux d'eau et à la piscine ou au spa (développement de légionelles dans l'eau chaude sanitaire, produits de traitement de l'eau) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Formation du technicien à la prévention légionellose | Maintenance / petits travaux / Légionellose et risque chimique liés aux réseaux d'eau et à la piscine ou au spa (développement de légionelles dans l'eau chaude sanitaire, produits de traitement de l'eau) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Contrôle journalier des zones glissantes | Locaux communs / circulations / Chutes de plain-pied et dans les escaliers (sols mouillés du lobby et des sanitaires, dénivelés, tapis, éclairage insuffisant des circulations et cages d'escalier) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Éclairage renforcé des escaliers et des circulations | Locaux communs / circulations / Chutes de plain-pied et dans les escaliers (sols mouillés du lobby et des sanitaires, dénivelés, tapis, éclairage insuffisant des circulations et cages d'escalier) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Nez de marche antidérapants et contrastés | Locaux communs / circulations / Chutes de plain-pied et dans les escaliers (sols mouillés du lobby et des sanitaires, dénivelés, tapis, éclairage insuffisant des circulations et cages d'escalier) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Registre des incidents et presqu'accidents | Locaux communs / circulations / Chutes de plain-pied et dans les escaliers (sols mouillés du lobby et des sanitaires, dénivelés, tapis, éclairage insuffisant des circulations et cages d'escalier) | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Exercices d'évacuation et formation du personnel (dont veilleur de nuit) au guidage des clients | Locaux communs / circulations / Risque incendie et difficulté d'évacuation d'un établissement recevant du public avec hébergement (ERP type O, clients endormis la nuit, cheminements à maintenir dégagés) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Vérification périodique du désenfumage et des blocs autonomes d'éclairage de sécurité (BAES) | Locaux communs / circulations / Risque incendie et difficulté d'évacuation d'un établissement recevant du public avec hébergement (ERP type O, clients endormis la nuit, cheminements à maintenir dégagés) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Maintien dégagé des issues de secours | Locaux communs / circulations / Risque incendie et difficulté d'évacuation d'un établissement recevant du public avec hébergement (ERP type O, clients endormis la nuit, cheminements à maintenir dégagés) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Procédure d'alerte de nuit écrite | Locaux communs / circulations / Risque incendie et difficulté d'évacuation d'un établissement recevant du public avec hébergement (ERP type O, clients endormis la nuit, cheminements à maintenir dégagés) | Haute | Office Manager | 3 mois |
| Décrire 3 situations RPS typiques et définir des mesures de régulation concrètes (organisation, renfort, arbitrage) | Toutes unités / RPS (charge de travail, urgences, tensions, incivilités, fatigue, conflits) | Moyenne | Direction / CSE | 6 mois |
| Former les encadrants à la détection des signaux faibles et à la gestion des situations difficiles (incivilités, conflits) | Toutes unités / RPS (charge de travail, urgences, tensions, incivilités, fatigue, conflits) | Moyenne | Direction / CSE | 6 mois |
| Mettre en place une revue mensuelle des irritants (charge, incidents, absences) et tracer les décisions | Toutes unités / RPS (charge de travail, urgences, tensions, incivilités, fatigue, conflits) | Moyenne | Direction / CSE | 6 mois |
| Adaptation des horaires en cas de canicule (tâches lourdes tôt le matin) | Toutes unités / Fortes chaleurs / chaleur intense (déshydratation, malaise, baisse de vigilance) en housekeeping, lingerie et cuisine l'été, locaux non climatisés | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Mise à disposition d'eau fraîche à tous les postes | Toutes unités / Fortes chaleurs / chaleur intense (déshydratation, malaise, baisse de vigilance) en housekeeping, lingerie et cuisine l'été, locaux non climatisés | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Plan canicule affiché avec conduite à tenir en cas de malaise | Toutes unités / Fortes chaleurs / chaleur intense (déshydratation, malaise, baisse de vigilance) en housekeeping, lingerie et cuisine l'été, locaux non climatisés | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
| Allègement de la charge et pauses supplémentaires aux heures chaudes | Toutes unités / Fortes chaleurs / chaleur intense (déshydratation, malaise, baisse de vigilance) en housekeeping, lingerie et cuisine l'été, locaux non climatisés | Moyenne | Office Manager | 6 mois |
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8) Historique des versions
| Date | Version | Commentaires |
|---|---|---|
| 2026-01-25 | v1.0 | Création modèle hôtel/hébergement. |
Suivi & mise à disposition
Revue annuelle et après changement significatif. Tableau de bord des actions présenté au CSE.
Mise à disposition
- Support papier : classeur accessible sur site.
- Support numérique : intranet / dossier partagé (lecture pour tous, écriture restreinte).
© Duerp-en-ligne.fr – Modèle à vérifier et compléter.
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